В Книге рекордов Гиннеса зафиксированы самые разные удивительные достижения. В нее попадают не только люди, совершившие что-то выдающееся, но и достопримечательности, вещи и даже еда. В сборнике рекордов можно обнаружить, например, сорт мороженого, который попал туда потому, что стал самым дорогим десертом в мире.
Неприлично роскошный десерт за 1 500 000$
В СССР самым дорогим было мороженое за 48 копеек: настоящий пломбир, с орехами и шоколадом. Многие россияне признаются, что сегодня отечественное мороженое солидно прибавило в цене, потому что повысилась стоимость его главных составляющих: молока, масла и сахара. Цену более 100 рублей массовый потребитель уже считает чрезмерной для холодного лакомства. И, конечно, вряд ли кто-то из них может себе представить, что мороженое может стоит 1,5 миллиона долларов.
И такой десерт действительно существует. Называется он «Клубника Арно» и представляет собой ванильно-сливочный пломбир со свежими ягодами, специями и листочками мяты. Такое дорогое это мороженое потому, что подается с одним из самых редких в мире крепленых португальских вин Crystal Cave Liqueur, а для украшения блюда используется кольцо с розовым 5-каратным бриллиантом. Вынос десерта сопровождается игрой джазового оркестра, что тоже входит в стоимость. Заказать деликатес можно в ресторане Arnaud в Новом Орлеане.
Мороженое из Книги рекордов Гиннесса
Раньше, чем появился десерт «Клубника Арно», место самого дорогого мороженого в мире успело застолбить другое блюдо — Frozen Haute Chocolate. Хотя его стоимость составляет всего лишь 25 тысяч долларов за порцию, что совсем немного в сравнении с 1,5 миллионами долларов, именно это мороженое попало в Книгу Рекордов Гиннесса.
Попробовать дорогущий деликатес можно в ресторане Serendipity-3 в Нью-Йорке. Высокая стоимость складывается из нескольких факторов:
- для десерта отобрали 28 видов элитных какао-бобов, собранных на плантациях разных стран мира;
- для украшения использовались конфеты-трюфели из горького шоколада, стоимостью 5 тысяч долларов за кило;
- сверху лакомство покрывают золотой глазурью из настоящего 23-каратного золота — оно вполне съедобно и даже якобы полезно для здоровья, потому что способно продлевать молодость;
- мороженое приносят в фужере, инкрустированном драгоценными камнями, с ложечкой из золота с белыми и коричневыми бриллиантами на ручке — ее потом клиент, съевший десерт, может забрать в качестве сувенира.
Бриллиантовое мороженое
Один из самых необычных и дорогих десертов можно попробовать в Дубае в ресторане отеля «Корабль». Здесь готовят мороженое под названием «Черный бриллиант», стоимость которого составляет 820 долларов за порцию в 50 г.
Основой десерта является особый «мадагаскарский» пломбир со сливками, иранским шафраном и черными трюфелями. Сверху шарик мороженого украшают 23-каратным золотом, а подается лакомство в дизайнерской креманке от Версаче, которую потом дарят клиенту.
Мороженое с икрой
Около тысячи долларов стоит мороженое Golden Opuence Sundae. Основой его является пломбир, дополненный трюфелями, золотой глазурью и золотой стружкой, а сверху кладется дорогая икра Passion Caviar. Подается лакомство в хрустальном кубке, который потом можно забрать с собой.
Интересно, на какие рекорды еще пойдут повара, при подаче мороженого.
